【博客來領導與管理類書籍推薦】MASA十大超級食物:防癌、抗老、熱量低又吃不胖的100道美味配

By | 2016-11-24

今天要介紹這本書:MASA十大超級食物:防癌、抗老、熱量低又吃不胖的100道美味配方

相信手機的出現應該改變很多人的習慣,其中

對我影響最大的應該是消費習慣吧,尤其在大螢幕的手機出現後

我幾乎什麼東西都會先在網路看評價,然後貨比三家後就下手。

3C的產品我都會到PChome、momo購物、瘋狂賣客等等去比價,

買書通常是去博客來或是pchome,這兩家的價格都差不多,就看大家的習慣。

至於在網路上購物有什麼好處呢?

方便、快速、累積點數、轉購物金

博客來商品網址: MASA十大超級食物:防癌、抗老、熱量低又吃不胖的100道美味配方

商品訊息:

MASA十大超級食物:防癌、抗老、熱量低又吃不胖的100道美味配方內容描述:

由25年專業廚師經驗的MASA設計,營養師熱量精算,搭配十大超級食物,

設計出100道防癌、抗老、熱量低又吃不胖,健康與美味並重的食譜。

摒除一般市面上健康與減肥料理只能水煮、涼拌與與汆燙的設計模式,

本書焗烤、濃湯、煎炸料理與甜點應有盡有,好吃營養又均衡,

每道料理皆標示一人份熱量,絕對讓您吃得健康又安心。

融合日式與西洋料理,2,000張照片Step by Step超強全圖解,仔細貼心,一看就懂。

?十大超級食材分別是:蔬菜之王!營養師公認十大超級食物之首的「綠花椰菜」;叫我第一名,是蔬菜也是水果,茄紅素最多的「番茄」;大人小孩都喜歡,最受歡迎的甜蔬菜「高麗菜」;保護眼睛,防癌抗老養顏的最優食材「胡蘿蔔」;營養豐富,地球上熱量最低的食物之一「菠菜」;世界名藥,地球上最古老的超級藥用食材的「洋蔥和大蒜」;維生素含量豐富,是地球上最重要的抗氧化物之一的「柑橘類水果」(檸檬、柳橙、葡萄柚);降低膽固醇,是最令人讚嘆的高油脂食材「酪梨」;超級抗氧化能力,讓您更長壽的「葡萄」;還有,強化記憶力,世界糧農組織最推薦五大健康水果之一的「莓類」(藍莓、草莓)。

?雖然以抗老防癌的蔬果食材為主,但也使用大量的肉類與海鮮入菜,料理更美味也更有滿足感。

?摒除健康與減肥料理只能水煮、涼拌與與汆燙的設計模式,本書中,焗烤、濃湯、煎炸料理與甜點應有盡有,好吃營養又均衡,而且每道料理皆標式一人份熱量(卡路里),並控制油脂與糖分的使用,讓您吃得健康又安心,享受美味不再有任何負擔。

?MASA以他的專業經驗,分享了各式各樣如何減低熱量的美味秘訣:如把料理與醬汁分別盛盤,想吃多少就加多少,可以隨時容易控制熱量的攝取;利用蔬菜泥與優格來增加湯品或料理的濃度,健康料理不再淡而無味等等。

?書中的每道料理,MASA也提供了許多材料表以外的建議食材,讓您可以隨時調整成自己喜歡的口味。

本書特色

?特色1:十大超級食材100道料理,2,000張照片步驟圖完全圖解,一看就會,即使是第一次下廚,也可以完全學會本書的所有菜色。

?特色2:每道料理都分享了MASA的設計理念與堅持,讓您不只學會做菜,更能體會、感受他的用心與貼心。

?特色3:菜色豐富多樣化,簡單實用,每道菜皆標示一人份熱量、烹調時間、難易度、份量、材料與做法等,還有作者的貼心小叮嚀喔!

?特色4:書後附有熱量排行榜與食材與相關料理一覽表,閱讀容易、貼心超實用,讓您一目瞭然,馬上就可以找到想要學習的各式料理,而且不會浪費任何食材。

?特色5:MASA 20多年專業廚師經驗認證,與橫跨全球各國粉絲應援團的支持與肯定,真心告訴您,下廚做菜絕對是「好玩+快樂+幸福」的事。

?

MASA十大超級食物:防癌、抗老、熱量低又吃不胖的100道美味配方簡述:

  • 出版社:日日幸福

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/10/11
  • 語言:繁體中文

看了商品的介紹,應該很想下手吧~

心動不如馬上行動,趕緊到博客來看看>>MASA十大超級食物:防癌、抗老、熱量低又吃不胖的100道美味配方

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資料整理:http://www.atourbus.com/archives/43303

trivago成立:2006年

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